Тарталетки с икрой или с паштетом
В тарталетки сначала кладём сливочное масло. Натереть его на мелкой тёрке, предварительно заморозив. Сверху положить икру, украсить ломтиком лимона, зеленью, и оливкой.
Тарталетки фаршированные печёнкой, печень любая, желток и жареный лук, майонез. Украсить грибочками и зеленью.
Приятного аппетита!