Беспроигрышный вариант на любой случай.
Целую курицу или половину (зависит от ситуации) обильно натереть специями: соль, перец, паприка, сухой куриный бульон или специальные приправы которые продаются для приготовления птицы, внутри и снаружи.
На гарнир нужно отобрать крупный картофель разрезать пополам или четвертушки (если мелко порезать то картофель сгорит или получиться сухой).
Для картофеля понадобятся всё те же специи что и для курицы только с добавлением подсолнечного масла, умеренно.
В разогретую духовку выкладываем на противень курицу, обложенную по краям картофелем. Запекать 40 минут.
Приятного аппетита!
